{"id":612,"date":"2011-02-01T12:00:03","date_gmt":"2011-02-01T11:00:03","guid":{"rendered":"http:\/\/www.debat-halal.fr\/blog\/?p=612"},"modified":"2011-02-01T12:24:33","modified_gmt":"2011-02-01T11:24:33","slug":"laffaire-herta-ou-en-sommes-nous","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.debat-halal.fr\/blog\/laffaire-herta-ou-en-sommes-nous\/","title":{"rendered":"L&rsquo;affaire Herta, o\u00f9 en sommes-nous ?"},"content":{"rendered":"<p><a rel=\"attachment wp-att-636\" href=\"http:\/\/www.debat-halal.fr\/blog\/2011\/02\/laffaire-herta-ou-en-sommes-nous\/rapport-danalyse-herta-sans-porc\/\"><\/a>Cela fait 15 jours que nous avons mis en ligne un rapport d\u2019analyse concernant les saucisses de volaille <span style=\"text-decoration: line-through;\">halal<\/span> knacki de chez HERTA dans lesquelles il a \u00e9t\u00e9 d\u00e9tect\u00e9 du porc. <strong>Depuis, rien n\u2019a chang\u00e9\u2026.<\/strong><\/p>\n<p>HERTA ne respecte pas le consommateur de produits halal et n\u2019a pas souhait\u00e9 s\u2019exprimer sur ce rapport d\u2019analyse qui incriminait ses produits.<\/p>\n<p>Peut-\u00eatre pense-t-elle qu\u2019en bottant en touche, elle nous aura \u00e0 l\u2019usure. Certes, elle a r\u00e9ussi \u00e0 user nos parents, mais aujourd\u2019hui, nous musulmans fran\u00e7ais, nous nous battrons pour <!--more-->d\u00e9fendre nos int\u00e9r\u00eats. Oui, nous avons essay\u00e9 d\u2019entrer en contact avec la direction commerciale de chez HERTA pour apporter des solutions concr\u00e8tes. <strong>En vain\u2026<\/strong><\/p>\n<p>Nous avons subi des attaques de tous bords qui tendaient \u00e0 d\u00e9cr\u00e9dibiliser notre travail. Encore une fois, des personnes de mauvaise foi ont tent\u00e9 de faire diversion quant aux r\u00e9v\u00e9lations.<\/p>\n<p>Beaucoup et pour ne pas dire tous pensaient que notre d\u00e9marche \u00e9tait de nuire \u00e0 un concurrent compte tenu du fait que la personne qui nous finance, Baker est un entrepreneur du halal.<\/p>\n<p>Mais pour aller sur ce terrain, il faudrait que notre parrain produise la vente de saucisse type knacki \u00e0 sa marque. Or, selon nos informations, cette personne n\u2019a jamais produit ni m\u00eame fabriqu\u00e9 des knackis car il consid\u00e8re qu\u2019un produit essentiellement \u00e0 base de VSM (viande s\u00e9par\u00e9e m\u00e9caniquement) n\u2019\u00e9tait pas une nourriture \u00e0 donner \u00e0 ses coreligionnaires.<\/p>\n<p>Beaucoup ont voulu comprendre pourquoi nous cherchions \u00e0 informer les consommateurs de produits halal sans aucun int\u00e9r\u00eat financier. Et bien oui, il est possible que des musulmans r\u00e9volt\u00e9s soient contraints de se mettre en comit\u00e9 pour travailler \u00e0 la d\u00e9nonciation d\u2019industriels peu scrupuleux.<\/p>\n<p>Chaque consommateur de produit halal est libre de penser ce qu\u2019il veut ou de consommer ce qu\u2019il veut. Notre travail est d\u2019informer ensuite le consommateur dispose comme il le souhaite de l\u2019information que nous communiquons.<\/p>\n<p>Nous sommes attrist\u00e9s de voir que la soci\u00e9t\u00e9 HERTA, filiale d\u2019un grand groupe international, n\u2019ait m\u00eame pas pris le soin d\u2019entrer en contact avec nous pour d\u00e9battre sur le fond du probl\u00e8me mais a souhait\u00e9 faire la politique de l\u2019autruche.<\/p>\n<p>Pour ne pas saisir la perche que nous tend Herta et pour \u00e9viter d\u2019alimenter la pol\u00e9mique qui a pour unique but de faire diversion, Nous avons une seule r\u00e9ponse \u00e0 apporter aux justifications farfelues donn\u00e9es par la mosqu\u00e9e de Paris et le service consommateurs de chez Herta quant \u00e0 l\u2019explication \u00ab<em>Ces <strong>analyses effectu\u00e9es par un laboratoire ind\u00e9pendant en Allemagne<\/strong> (Genetic ID), accr\u00e9dit\u00e9 selon la norme internationale ISO 17025 et appliquant des seuils de d\u00e9tection encore plus stricts (seuil le plus fin du march\u00e9) que ceux utilis\u00e9s par Eurofins, <strong>d\u00e9montre, in fine, l\u2019absence de toutes traces d\u2019ADN de porc dans les produits concern\u00e9s.<\/strong><\/em><strong>\u00bb<\/strong><\/p>\n<p><strong>D\u00e8s lors o\u00f9 le laboratoire Eurofins a un seuil de d\u00e9tection moins \u00e9lev\u00e9 (0,01 % pour Eurofins et 0.025 % pour Genetic ID) que Genetic ID, il devrait forcement retrouver des traces de porc car il va chercher encore plus loin qu\u2019Eurofins, \u00e0 moins que l\u2019\u00e9chantillon analys\u00e9 n\u2019est pas issu du m\u00eame lot\u2026<\/strong><\/p>\n<p>Qui peut le plus peut le moins.<\/p>\n<p>Vous les industriels, il faudra bien que vous compreniez que dor\u00e9navant, le march\u00e9 du halal ne sera plus ce qu\u2019il a \u00e9t\u00e9 car vous avez face \u00e0 vous des consommateurs qui sont de plus en plus exigeants \u00e0 qui vous devrez rendre des comptes.<\/p>\n<p>Si vous ne souhaitez pas respecter ces consommateurs, il est pr\u00e9f\u00e9rable pour vous de vous retirer du march\u00e9 qui m\u00e9rite plus de respect de votre part.<\/p>\n<p>Vous Herta, n\u2019ignorez pas que les analyses effectu\u00e9es sur les saucisses <span style=\"text-decoration: line-through;\">halal<\/span> Knacki sont v\u00e9ridiques et que vos produits \u00ab\u00a0halal\u00a0\u00bb comportent bel et bien du porc.<\/p>\n<p>Il faut savoir que nous ne sommes pas rest\u00e9s les bras crois\u00e9s pendant ces 15 jours. Nous avons redoubl\u00e9 d\u2019efforts pour faire valoir nos droits de citoyen de premi\u00e8re zone et non pas de 3<sup>\u00e8me<\/sup> ou de 4<sup>\u00e8me<\/sup> zone comme HERTA nous consid\u00e8re.<\/p>\n<p>Nous informons nos chers lecteurs que les proc\u00e9dures judiciaires ad\u00e9quates sont d\u2019ores et d\u00e9j\u00e0 lanc\u00e9es et que nous ne manquerons pas de les tenir informer de la suite de ces proc\u00e9dures.<\/p>\n<p>Nous continuerons \u00e0 nous battre contre ces industriels qui ne nous respectent pas, qui n\u00e9gligent nos fr\u00e8res et s\u0153urs qui leur ont fait confiance et qui pensent \u00eatre en s\u00e9curit\u00e9 en consommant leurs produits.<\/p>\n<p>Nous continuerons \u00e0 d\u00e9noncer les faussaires du halal jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019ils comprennent qu\u2019il faut respecter les consommateurs de produits halal car ils ne payent pas avec des cacahu\u00e8tes, mais avec la m\u00eame monnaie que tous les autres clients en France.<\/p>\n<p>Maintenant, tout le monde sait que des saucisses de volaille <span style=\"text-decoration: line-through;\">halal<\/span> Knacki de chez HERTA contiennent du porc. Il faut continuer \u00e0 se mobiliser pour informer le plus grand nombre qu\u2019il consomme du porc \u00e0 leur insu dans des produits dits \u00ab\u00a0halal\u00a0\u00bb.<\/p>\n<p>Et comme nous sommes fran\u00e7ais et que tous nos concitoyens ont le droit d\u2019\u00eatre respect\u00e9s, nous avons d\u00e9cid\u00e9 de faire analyser des saucisses au poulet knacki de chez HERTA qui ne sont pas halal, <strong>mais qui sont garanties sans porc.<\/strong><\/p>\n<p>Pour mener cette investigation, <strong>nous nous sommes rendus, accompagn\u00e9s d\u2019un Huissier de Justice dans une grande surface<\/strong>. Nous nous sommes annonc\u00e9s aupr\u00e8s de la direction de ce magasin pour l\u2019informer que nous souhaitions acheter des produits pour faire analyser.<\/p>\n<p>Nous avons achet\u00e9 8 produits diff\u00e9rents que nous avons emport\u00e9s, en pr\u00e9sence de l\u2019Huissier de Justice, et que nous avons remis directement au Laboratoire EUROFINS charg\u00e9 de proc\u00e9der\u00a0aux analyses.<\/p>\n<p>Bon d\u2019accord, vous direz qu\u2019un site tenu par un comit\u00e9 de musulmans fait analyser des produits non halal pour informer le plus grand nombre qu\u2019il consomme des produits contenant du porc \u00e0 leur insu, c\u2019est difficilement croyable. Mais c&rsquo;est malheureusement la r\u00e9alit\u00e9.<\/p>\n<p>L\u2019objectif est d\u2019expliquer que m\u00eame dans les produits de chez HERTA, non halal \u00e0 base de volaille <strong>qui sont garantis sans porc<\/strong>, il y a malheureusement du porc.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/www.debat-halal.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/01\/Rapport-deurofins-Herta-31.01.2011-B.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" src=\"http:\/\/www.debat-halal.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/01\/Rapport-deurofins-Herta-31.01.2011-B-300x238.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"238\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/www.debat-halal.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/01\/Rapport-deurofins-Herta-31.01.2011.jpg\"><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/www.debat-halal.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/01\/rapport-danalyse-Herta-sans-porc.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" title=\"rapport d'analyse Herta sans porc\" src=\"http:\/\/www.debat-halal.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/01\/rapport-danalyse-Herta-sans-porc-220x300.jpg\" alt=\"\" width=\"220\" height=\"300\" \/><\/a><\/p>\n<p>A plusieurs reprises, nous avons pris contact avec la soci\u00e9t\u00e9 HERTA en nous annon\u00e7ant et en leur demandant de r\u00e9pondre \u00e0 nos questions. Elle n\u2019a pas pris en consid\u00e9ration notre demande.<\/p>\n<p>Nous informons la soci\u00e9t\u00e9 HERTA que nous avons d\u2019autres produits appartenant \u00e0 leur marque, analys\u00e9s par le leader mondial EUROFINS dans lesquels, il a \u00e9t\u00e9 de nouveau d\u00e9cel\u00e9 du porc.<\/p>\n<p>Nous publierons r\u00e9guli\u00e8rement des rapports d\u2019analyses positifs aussi longtemps que la direction de la soci\u00e9t\u00e9 HERTA n\u2019aura pris de mesures correctives pour garantir pas seulement\u00a0au consommateur de produits halal, mais la totalit\u00e9 de nos concitoyens qu\u2019ils peuvent consommer des produits sans porc d\u00e8s lors qu\u2019ils l\u2019auront d\u00e9cid\u00e9.<\/p>\n<p><strong>Nous nous adressons \u00e0 HERTA<\/strong>\u00a0: A qui allez-vous renvoyer la faute cette fois-ci vu que la Mosqu\u00e9e de Paris et la SFCVH n\u2019y sont pour rien\u00a0? Assumez vos responsabilit\u00e9s et r\u00e9pondez honn\u00eatement aux consommateurs qui sont inquiets.<\/p>\n<p>Pour l\u2019instant, nous invitons les consommateurs de produits halal \u00e0 la plus grande vigilance face aux marques qui sont sur le march\u00e9 et leur conseillons de consommer des produits contr\u00f4l\u00e9s par un organisme rigoureux et ind\u00e9pendant.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cela fait 15 jours que nous avons mis en ligne un rapport d\u2019analyse concernant les saucisses de volaille halal knacki de chez HERTA dans lesquelles il a \u00e9t\u00e9 d\u00e9tect\u00e9 du porc. Depuis, rien n\u2019a chang\u00e9\u2026. 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