![\"\"](\"http:\/\/www.debat-halal.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/08\/logo-les-recettes-de-nurdan-pierre-martinet-300x84.jpg\" "\\"logo-les-recettes-de-nurdan-pierre-martinet\\""){kind=logo}
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Depuis la diffusion du documentaire sur CANAL+ le 31 juillet dernier, nous sommes submerg\u00e9s de mails de lecteurs nous interrogeant sur la v\u00e9racit\u00e9 du halal de tel ou tel produit.<\/p>\n
Nous ne pouvons malheureusement pas r\u00e9pondre \u00e0 tout le monde individuellement mais nous aimerions \u00e9clairer le plus grand nombre sur les produits halal commercialis\u00e9s par Pierre MARTINET.<\/p>\n
Lors de ce m\u00eame documentaire, nous avons eu droit \u00e0 une visite de l\u2019usine du traiteur intraitable pour vanter les m\u00e9rites d\u2019une tra\u00e7abilit\u00e9 sans faille et d\u2019un partenariat avec l\u2019ARGML-Mosqu\u00e9e de Lyon pour rassurer les consommateurs de produits halal quant aux d\u00e9rives existant sur ce march\u00e9.<\/p>\n
Tout d\u2019abord, \u00e0 la question \u00ab\u00a0Consommeriez-vous les produits Pierre MARTINET\u00a0?\u00a0\u00bb, la r\u00e9ponse est NON.<\/strong><\/p>\n Il y a certes un organisme de certification ainsi qu\u2019un contr\u00f4leur salari\u00e9 de ce m\u00eame organisme pr\u00e9sent \u00e0 chaque production, mais d\u00e8s lors o\u00f9 la mati\u00e8re premi\u00e8re entrant dans la composition de ces produits n\u2019est \u00e0 nos yeux pas halal, automatiquement le produit n\u2019est pas halal.<\/p>\n Il faut savoir que la majorit\u00e9 des produits fabriqu\u00e9s chez Pierre MARTINET vendus sous la marque LES DELICES NURDAN sont \u00e0 base de volaille et sont certifi\u00e9s par la Mosqu\u00e9e de Lyon. Ces volailles sont abattues apr\u00e8s avoir \u00e9t\u00e9 \u00e9lectronarcos\u00e9es dans un bac \u00e0 eau \u00e9lectrifi\u00e9e et il est fort probable qu\u2019elles soient mortes par \u00e9lectrocution et non pas par la saign\u00e9e op\u00e9r\u00e9e par le sacrificateur.<\/p>\n Il vaut mieux s\u2019abstenir de manger une volaille abattue dans de telles conditions.<\/p>\n Ensuite, dans ce documentaire, nous avons Pierre MARTINET qui se vante d\u2019avoir choisi l\u2019ARGML-Mosqu\u00e9e de Lyon pour garantir aux musulmans (qu\u2019il respecte) la pr\u00e9sence d\u2019un contr\u00f4leur ind\u00e9pendant pour l\u2019authentification des produits halal.<\/p>\n En qualit\u00e9 de chef d\u2019entreprise et de personne de bonne moralit\u00e9, comment pouvez-vous accepter, Monsieur MARTINET, de produire des salades traiteurs \u00e0 la marque CARREFOUR HALAL \u00ab\u00a0pseudo certifi\u00e9s\u00a0\u00bb par la SFCVH-Mosqu\u00e9e de Paris et mettre sur le march\u00e9 des produits douteux ?<\/p>\n D\u2019apr\u00e8s ce que nous avons pu comprendre, votre objectif, et cela depuis le d\u00e9but, est de garantir du v\u00e9ritable halal aux consommateurs musulmans. Pourquoi n\u2019exigez-vous pas de la marque CARREFOUR HALAL plus de rigueur pour satisfaire les consommateurs musulmans que vous dites d\u00e9fendre\u00a0?<\/p>\n Il convient de faire preuve d\u2019un peu de logique et de bon sens si on veut \u00eatre respect\u00e9 par les consommateurs des produits halal.<\/p>\n Vous devriez conseiller \u00e0 CARREFOUR HALAL de changer sa politique de tra\u00e7abilit\u00e9 pour que chaque musulman puisse consommer sereinement des salades traiteurs v\u00e9ritablement halal.<\/p>\n Par la m\u00eame occasion, pourriez-vous exiger de votre certificateur, l\u2019ARGML-Mosqu\u00e9e de Lyon qu\u2019il vous propose, en guise de mati\u00e8res premi\u00e8res, des volailles abattues manuellement sans \u00e9lectrocution avant l\u2019abattage afin que les musulmans les plus rigoureux puissent, eux aussi, consommer vos salades en toute tranquillit\u00e9\u00a0?<\/p>\n Il ne faut pas exclure cette client\u00e8le qui, elle aussi, a besoin de produits de qualit\u00e9, chose sur laquelle nous ne pouvons douter, vu le nombre important de salades traiteurs que vous commercialisez.<\/p>\n Nous esp\u00e9rons un jour en consommer d\u00e8s lors o\u00f9 vous respecterez nos convictions religieuses.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Depuis la diffusion du documentaire sur CANAL+ le 31 juillet dernier, nous sommes submerg\u00e9s de mails de lecteurs nous interrogeant sur la v\u00e9racit\u00e9 du halal de tel ou tel produit. Nous ne pouvons malheureusement pas r\u00e9pondre \u00e0 tout le monde individuellement mais nous aimerions \u00e9clairer le plus grand nombre sur les produits halal commercialis\u00e9s par […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-912","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-non-classe"],"acf":[],"yoast_head":"\n