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Mot clé : porc

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| 24/01/2011
16 commentaires
Saucisson sec volaille, boeuf et porc « Halal » EL SAADA

Aujourd’hui, nous essuyons des critiques et des attaques pour faire cesser notre travail, mais nous nous sommes engagés devant Allah SWAT de continuer à informer le plus grand nombre. Nous avons décidé d’engager le dialogue entre les différentes parties (consommateurs, professionnels, debat-halal), nous publierons très prochainement un communiqué s’adressant à tous pour amener des solutions.

Comme convenu, nous continuons la publication des analyses que nous avons effectuées auprès du Laboratoire EUROFINS.

Aujourd’hui, l’heureuse élue est …(lire la suite…)

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[…] La plupart des « boucheries islamiques » se font livrer par la même entreprise flamande, Artislash. Lorsque j’ai demandé à cette entreprise de me faire parvenir leur certificat halal ils ne m’ont pas répondu. Sur le site aucune indication concernant le caractère halal de leurs produits. D’ailleurs le site français Al Kanz considère que leur « halal » est suspect et Debat_Halal les classe comme « douteux ». […]
3
Dounia :
Salem, en ce moment Netto et intermarché (et d'autres structures) proposent des sachets de tenders poulet halal de la marque Melek. Il est indiqué "abattage manuel, sans électronarcose, sans huile de palme". Il y a bien une vignette de certification mais on ignore qui en est le certificateur. Quelqu'un pourrait-il nous éclairer ? Merci, salem

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