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Catégorie : Interview

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| 27/01/2011
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Interview de M’hamed Abdou BENMAAMAR, Directeur Général de l’Organisme de Certification HALAL SERVICES (Organisme de certification de l’UOIF – Union des Organisations Islamiques de France)

Débat Halal : Salam Alaykum Abdou. Depuis quand votre organisme de certification existe –t-il ?

Abdou : European Halal Services est un organisme spécialisé de l’UOIF crée en 2007

Débat Halal : Pourquoi avez-vous lancé un organisme de certification alors qu’il en existe déjà des dizaines sur le marché ?

Abdou : Depuis sa création, l’UOIF est au servicede l’Islam et des musulmans de France.

En conséquence, elle crée des associations spécialisées dans divers champs d’action : …(lire la suite…)

  • Interview
| 27/01/2011
1 commentaire
Après Herta et El saada, Berta pointé du doigt

  • Interview
| 23/01/2011
10 commentaires
Interview de Baker ALDILAIMI, Dirigeant du Baker Financial Group

Débat Halal : Salam Alaykum Baker, notre site est au cœur d’un scandale (Herta) et d’une polémique vous associant à nous, quelles en sont les causes ?

Baker : Depuis toujours, je conseille à toute personne victime d’acharnement de ne pas répondre à la provocation en se rabaissant au niveau de ses détracteurs, mais dans le cas présent, j’ai accepté de répondre à vos questions pour que vous puissiez continuer à travailler sereinement sans que l’on vienne discréditer votre travail.

Pour revenir à la polémique, je pense que les raisons qui ont poussé différents sites internet à vouloir …(lire la suite…)

  • Interview
| 19/01/2011
18 commentaires
Interview de Daniel HERTZOG, PDG de la société Zaphyr détentrice de la marque Isla Délice

Débat Halal : Bonjour Daniel, quelle activité aviez-vous avant de lancer Isla Délice ?

Daniel : Avant la création d’ISLA DELICE j’étais commercial dans une entreprise agro alimentaire.

Débat Halal : Pour quelle raison avez-vous choisi le marché du Halal ?

Daniel : J’avais la volonté de créer une entreprise dans le secteur agro-alimentaire. Le hasard d’une rencontre m’a fait …(lire la suite…)

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[…] alimentaires. Pour plus de détails, les clients peuvent consulter des sources externes, telles que débat-halal.fr ou les témoignages sur TikTok, afin d’éclairer leur […]
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La fin du halal en Belgique ? – Ibrahim Rais :
[…] La plupart des « boucheries islamiques » se font livrer par la même entreprise flamande, Artislash. Lorsque j’ai demandé à cette entreprise de me faire parvenir leur certificat halal ils ne m’ont pas répondu. Sur le site aucune indication concernant le caractère halal de leurs produits. D’ailleurs le site français Al Kanz considère que leur « halal » est suspect et Debat_Halal les classe comme « douteux ». […]
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Dounia :
Salem, en ce moment Netto et intermarché (et d'autres structures) proposent des sachets de tenders poulet halal de la marque Melek. Il est indiqué "abattage manuel, sans électronarcose, sans huile de palme". Il y a bien une vignette de certification mais on ignore qui en est le certificateur. Quelqu'un pourrait-il nous éclairer ? Merci, salem

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