Débat Halal : Salam Alaykum Abdou. Depuis quand votre organisme de certification existe –t-il ?

Abdou : European Halal Services est un organisme spécialisé de l’UOIF crée en 2007

Débat Halal : Pourquoi avez-vous lancé un organisme de certification alors qu’il en existe déjà des dizaines sur le marché ?

Abdou : Depuis sa création, l’UOIF est au servicede l’Islam et des musulmans de France.

En conséquence, elle crée des associations spécialisées dans divers champs d’action : …(lire la suite…)

Qu’ALLAH SWAT vous récompense www.no-mejliss.com

Nous avons pris connaissance sur le site internet de la Mosquée de Paris de « la mise au point sur la certification halal » émise par le Recteur de cette même Mosquée.

Nous sommes scandalisés de voir que cette institution ne respecte pas la communauté musulmane de France et cherche en plus à la mener en bateau.

La Mosquée de Paris dit être étonnée « de la récente campagne de dénigrement mise en ligne sur le site internet Al-kanz.org» et rajoute que « cette campagne sans fondements et ignominieuse ne peut en aucun cas mettre en cause la crédibilité de l’Institut Musulman de la Mosquée de Paris et celle de ses partenaires ».

Le rapport d’analyse du Laboratoire EUROFINS décelant du porc …(lire la suite…)

Aujourd’hui, nous essuyons des critiques et des attaques pour faire cesser notre travail, mais nous nous sommes engagés devant Allah SWAT de continuer à informer le plus grand nombre. Nous avons décidé d’engager le dialogue entre les différentes parties (consommateurs, professionnels, debat-halal), nous publierons très prochainement un communiqué s’adressant à tous pour amener des solutions.

Comme convenu, nous continuons la publication des analyses que nous avons effectuées auprès du Laboratoire EUROFINS.

Aujourd’hui, l’heureuse élue est …(lire la suite…)

Débat Halal : Salam Alaykum Baker, notre site est au cœur d’un scandale (Herta) et d’une polémique vous associant à nous, quelles en sont les causes ?

Baker : Depuis toujours, je conseille à toute personne victime d’acharnement de ne pas répondre à la provocation en se rabaissant au niveau de ses détracteurs, mais dans le cas présent, j’ai accepté de répondre à vos questions pour que vous puissiez continuer à travailler sereinement sans que l’on vienne discréditer votre travail.

Pour revenir à la polémique, je pense que les raisons qui ont poussé différents sites internet à vouloir …(lire la suite…)

Saphirnews vient de publier un article torchon sur le scandale d’HERTA.

Leurs propos venant à minimiser la situation grave quant à la présence réelle de matière porcine décelée dans les saucisses de volaille knacki de chez HERTA (Groupe Nestlé) amène à croire que leur objectif n’est pas celui de défendre les consommateurs musulmans comme ils le prétendent, mais surtout celui d’éviter d’écorner l’image de leur …(lire la suite…)

Ces trois derniers jours, nous avons été assaillis de mail et de commentaires concernant les révélations faites sur notre site suite à la publication d’un rapport d’analyse effectué par EUROFINS démontrant que les saucisses de volaille knacki halal de chez HERTA contiennent du porc.

Beaucoup de personnes nous ont écrit ou ont écrit sur des forums que le rapport d’analyse était peut-être bidon.

Nous tenons à rappeler que d’une part, la calomnie ne fait pas partie de notre culture car nous sommes …(lire la suite…)

Débat Halal : Bonjour Daniel, quelle activité aviez-vous avant de lancer Isla Délice ?

Daniel : Avant la création d’ISLA DELICE j’étais commercial dans une entreprise agro alimentaire.

Débat Halal : Pour quelle raison avez-vous choisi le marché du Halal ?

Daniel : J’avais la volonté de créer une entreprise dans le secteur agro-alimentaire. Le hasard d’une rencontre m’a fait …(lire la suite…)